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红曲
红曲
起批量(千克 价格
≥1 ¥1元/千克
  • 供货能力:1000KG
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000千克
  • 发布日期: 2017-11-27
  • 更新日期: 2018-09-28
产品详细说明
品牌: BLT 有效物质含量: 99
主要用途: 食用色素与护色剂 产品英文名称: red kojic rice
CAS编号: 别名: 红曲
分子式: / EINECS编号: /
型号: 001 执行标准: 国标
用途 作食品着色剂,我国规定可用于饼干、膨化食品、配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、调味酱、果冻、雪糕、冰棍、香肠和火腿等,按生产需要适量使用。一般在辣椒酱中用量0.6~1.0g/kg,甜酱中1.4~3.0g/kg,腐乳中2.0g/kg,酱鸡、酱鸭中1.0g/kg。
用途 着色剂(红色)。主要用于腐乳、香肠等中性食品。