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甲基紫罗兰酮
甲基紫罗兰酮
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  • 供货能力:1000KG
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000千克
  • 发布日期: 2017-11-24
  • 更新日期: 2018-09-28
产品详细说明
品牌: BLT CAS编号: 1335-46-2
EINECS编号: 215-635-0 别名: 甲基紫罗兰酮
分子式: C14H22O 主要用途: 香精
香型: 甲基紫罗兰酮 外观: 淡黄憃黄色油状液体
含量: 98 % 产品英文名称: METHYLIONONE

 

化学性质 甲基紫罗兰酮有六个异构体,能进行工业生产的有α-正甲基紫罗兰酮、α-异甲基紫罗兰酮、β-正甲基紫罗兰酮和β-异甲基紫罗兰酮。市售商品都是α-体和β-体的混合物。该品以三种异构体形式存在,与紫罗酮的情况类似,鸢尾酮在自然存在于从自鸢尾根所得的精油里,其中含有大约75%的γ-鸢尾酮、25%的α-鸢尾酮和微量的β-鸢尾酮。工业生产中用于调香的鸢尾酮为α-和β-的混合物。鸢尾酮为无色液体。沸点10.9(0.4kPa),相对密度0.9358(20/4℃),折光率1.5013。溶于石蜡油、二丙撑二醇、乙醇,不溶于水。有鸢尾根的芳香。
用途 可作紫罗兰油、鸢尾油的代用品,适用于香水、冷霜、香皂等日用香精。本品是我国GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于配制树莓、草莓等型香精。具有紫罗兰的柏香气,在各种调合香精中广泛使用。基中α-异甲基紫罗兰酮是所有异构体中最为贵重的香料,具有柔和而又细腻的紫罗兰香气。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制树莓、草莓等型香精。