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抗性淀粉
起批量(千克) | 价格 |
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>0 | 面议 |
- 供货能力:1000KG
- 最低订购量:1千克
- 可销售总数量:1000千克
- 建议零销价:1元/千克
- 发布日期: 2017-11-16
- 更新日期: 2018-11-29
产品详细说明
EINECS编号: | / | 别名: | 圄性淀粉 |
产品英文名称: | ResistantStarch | 分子式: | / |
有效物质含量: | 98 | 型号: | 003 |
品牌: | BLT | CAS编号: | |
主要用途: | 食品保健品 | 执行标准: | 国标 |
抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉,难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。
抗性淀粉存在于某些天然食品中,如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉,特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维,具有一定的瘦身效果,近年来开始受到爱美人士的青睐。